Cocción de pasta

#Pastas y arroces 01 junio 2020

Cocción de pasta


(Hervidor)


Ingredientes

Cocción de pasta o quinoa


  • 1000 g de agua

  • 250 g de pasta corta seca (farfale, fusilli, etc.)

  • o bien 300 g de quinoa en grano


Preparación

Cocción de pasta o quinoa


  1. Ponga en el vaso el agua e inicie Hervidor /100°C.

  2. Incorpore la pasta y programe el tiempo que indique el paquete/100°C//vel cuchara. Vierta en el recipiente Varoma y refresque la pasta o la quinoa bajo el chorro de agua fría para enfriarla. Reserve.


(fuente de parte de la receta: https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r495754)