Lactonesa

#Salsas y guarniciones 09 septiembre 2015

LACTONESA

Ya sabemos que en verano hay que ir con mucho cuidado con los huevos por lo que preparar una mayonesa puede ser delicado. Por esta razón os enseño como hacer una lactonesa fácil y riquísima. 

La base de la lactonesa es la leche y no se usa huevo. Se utiliza igual que una mayonesa tradicional.